民族的才是世界的，距離第十一屆全國少數(shù)民族傳統(tǒng)體育運動會開幕只有不到1個月時間，屆時全國各地裁判員、教練員、運動員齊聚鄭州，如何讓大家吃的安心。吃的放心？

8月15日下午，河南省市場監(jiān)管局召開第十一屆全國少數(shù)民族傳統(tǒng)體育運動會食品安全保障督查指導工作動員會。會議要求，市場監(jiān)管人員需提高重視，抓緊行動，全力以赴做好食品安全保障督查指導工作，確保打好打贏這次重大的食品安全保衛(wèi)戰(zhàn)。

會議指出，根據(jù)職責分工，河南省市場監(jiān)管局領導小組指導督促參與運動會保障工作的相關部門抓緊制定具體工作方案，明確各自工作任務、細化責任分工、嚴格時間節(jié)點，落實各項防范措施，做到事前巡查糾正問題、事中監(jiān)管操作規(guī)范、事后查詢追蹤溯源，積極防控食物中毒和食源性疾病，確保民族運動會期間不發(fā)生食品安全責任事故。

會議要求，抓好運動會的食品安全保障工作，必須明確責任，切實把每項工作落實到具體處室、落實到具體人，層層抓落實。各級各單位一定要對照自己的責任分工，敢于擔當、勇于負責，切實抓好落實，絕不容許出現(xiàn)任何問題。

自古以來，民以食為天，食品安全問題重于泰山，不僅是在少數(shù)民族運動會期間，在日常生活中，如何吃到綠色、安全的食品也越來越重要。鄭州鮮牧源始創(chuàng)于2009年，一直秉持著“客戶至上，品質(zhì)放心”的宗旨，遵循“誠信、便捷、新鮮”的服務理念，堅持“民以食為天，食以安為先”的崇高理念，立足鄭州，面向全國，一路穩(wěn)健發(fā)展，規(guī)模不斷擴大。在本屆全國少數(shù)民族運動會中，也參與了運動會食材供應。

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